Stage keuken (parttime / fulltime)
Parkhotel Horst is een echt familiebedrijf: geen grote organisatie, maar korte lijntjes, een fijne sfeer en een locatie waar je elke dag met plezier naartoe gaat. Als stagiair in de keuken draai je volwaardig mee en leer je het vak van ervaren koks.
In Restaurant BØFF werken we met verse, seizoensgebonden producten en veel aandacht voor smaak en presentatie. Je krijgt de ruimte om te ontdekken, te proeven en steeds zelfstandiger te werken.
Wat ga je doen?
- Meewerken aan de mise en place voor lunch en diner.
- Gerechten bereiden en afwerken onder begeleiding.
- Werken met verse, seizoensgebonden producten.
- Zorgen voor een schone en georganiseerde werkplek volgens de HACCP-richtlijnen.
- Samenwerken met de bediening voor een soepele service.
Wat zoeken wij in jou?
- Je volgt een koks- of horeca-gerelateerde opleiding.
- Je hebt passie voor koken en wilt het vak echt leren.
- Je bent leergierig, hygiënisch en werkt netjes.
- Je bent flexibel inzetbaar, ook in de avonden en weekenden.
Wat bieden wij jou?
- Een leerzame stage in een gedreven keukenbrigade.
- Goede begeleiding van ervaren collega's.
- Een passende stagevergoeding.
- Leuke personeelsevenementen, zoals een barbecue en kerstborrel.
- 25% personeelskorting bij privé-bezoek.
- Ruimte om te groeien, met kans op een vaste plek na je stage.
Heb je interesse?
Solliciteer via het formulier en stuur je cv en een korte motivatie mee. We maken graag kennis en vertellen je alles over de stageplek.
