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Getreidebrathaus De IJsvogel

Möchten Sie auch einen Blick auf eine traditionelle Brennerei werfen, die ihren eigenen Alkohol aus Bier und Wein herstellt? Dann besuchen Sie De IJsvogel.

Ein Besuch dieser Wassermühle ist eine aufregende und lehrreiche Erfahrung. Eine Tour oder Besichtigung führt Sie entlang der beiden Handwerke, die hier ausgeführt werden; 'das von Alkoholbrenner und Müller'. In den Niederlanden gibt es nur wenige "Heißbrenner", dies sind Brennereien, die immer noch ihren eigenen Alkohol destillieren. De IJsvogel ist einer von ihnen.

De IJsvogel befindet sich in einer restaurierten funktionierenden Wassermühle im Naturschutzgebiet Barbaras Weerd; 'Die Wijmarsche Wassermühle'. Diese Wassermühle mit einem unteren und oberen Hubrad wird vom Lingsforter-Bach gespeist. Es ist angenehm, im Café de Schenkerij mit seiner rustikalen Terrasse zu übernachten. Das Café ist bekannt für seine Auswahl an Kaffee- und Teevarianten. Einen Besuch wert!

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